Godt men billigt.
Du skal bruge
- 2-3 løg
- 3-4 store gulerødder
- 1/4 hvidkålshoved
- 1 svinekotelet
- vand
- fløde
- salt og peber
Løgene skæres goft ud og svitses i en gryde. Gulerøderne rives fint og svitses med løgene. Koteleten skæres fint ud og røres i løg og gulerøder.
Hvidkålet skæres ud i små stykker og hældes i gryden sammen med ca 1½ dl vand.
Smages til med salt og peber samt fløde.
