Du skal bruger:
- 250g (4 dl) mel
- ½ tsk hjortetaksalt
- 150g margarine
- 100g (1 1/4 dl ) sukker
- 1 æg
Til pynt:
- Æg til pensling
- Kanelsukker
- Mandler
Fremgangsmåde
Mel og hjortetaksalt blandes, margerinen smuldres i, sukkeret blandes i, æltes sammen med ægget.
Stå koldt i et par timer
Udrulles tyndt – ud stikkes
Pensles med sammenpisket æg
Bages i 5 minutter ved 200 grader (øverst i ovnen)