En rigtig god kage – med kaffe
- 250g margarine
- 250g sukker
- 250g mel
- 4 æg
- 4-5 spsk stærk kaffe
- 100g mørk chokolade
- 4 tsk hakkede kaffebønner
Margarine og sukker røres godt sammen. Æggeblommerne røres i et ad gangen – hviden gemmes i en skål.
Mel, groft hakket chokolade og kaffebønnerne blandes i.
Æggehviderne piskes stive og vendes i lidt ad gangen.
Dejen hældes i en smurt rugbrødsform 1½liter
Bages ved 175 grader i ca 75 minutter
Relaterede billeder:
